Нью - гемпшир был выведен в США на базе род - айланд и носит название
штата, в котором был выведен.
Голова крепкая, но не грубая. Гребень листовидный, средний, плотно прикрепленный,
умеренно высокий, сережки гладкие. Глаза от красного до красно - коричневого
цвета, большие и выпуклые. Клюв крепкий, красноватого цвета.
Шея с густым оперением. Туловище средней длины, глубокое и широкое,
грудь округлая. Спина с хвостом образует округлую выгнутую линию. Нью
- гемпшир имеет широкопоставленные ноги; голень средней длины, плюсны
- желтые. Оперение плотное, перья широкие; окраска каштановая. Перья
в хвосте черные с зеленоватым отливом. Пух светло - коричневый.
Петухи имеют живую массу 2,5 - 3,5кг, куры - 2,5 - 2,8 кг. Средняя яйценоскость
кур породы нью - гемпшир составляет 190 штук, масса - 63 г. Яйцекладка
начинается в возрасте 180 - 210 дней.
Среди нью-гемпширов имеется два типа птицы - один бройлерный, с выраженным
мясным направлением продуктивности, и второй - яичный , с уклоном в
сторону яичной продуктивности. У населения куры этой породы пользуются
значительным спросом.