Первомайские куры - отечественная порода, выведенная в Харьковской области
в птицесовхозе "им. Первого мая" в период с 1935 по 1963 г. г.
В выведении
породы были использованы юрловские голосистые, род - айланд и белые
виандоты.
У птиц первомайской породы широкая и короткая голова с небольшим розовидным
гребнем. Ушные мочки - красного цвета. Слегка утолщенная шея имеет среднюю
длину. Грудь - выпуклая.
Туловище - длинное, широкое, глубокое, с горизонтальной постановкой.
Ровная и широкая спина - средней длины. Кожа - желтого цвета. Конечности
- короткие.
Хвост и крылья имеют среднюю длину. Клюв и плюсны окрашены в желто -
оранжевый цвет. Оперение - белое, с черной гривой и черными рулевыми
перьями на хвосте. Цыплята рождаются, покрытые желтым пухом.
Живая масса кур в среднем составляет 2.5 кг, петухов - 3.5 кг. Яйценоскость
кур - 140 - 160 яиц со светло - коричневой скорлупой. Масса одного яйца
- 57 - 58 г.
Куры этой породы очень выносливы и прекрасно акклиматизируются
в любых условиях. Их разводят в приусадебных и неспециализированных
птицеводческих хозяйствах, а также сохраняют как генетический резерв
в научных учреждениях.